Kartoffelsorten

Unsere beliebteste Sorte! Die Sorte Laura ist vorwiegend festkochend und zeichnet sich durch ihre rote Schale und das tiefgelbe Fruchtfleisch aus. Sie hat einen kräftigen, leicht cremigen Geschmack.

Verwendung: Besonders geeignet für Pommes frites, Salz-, Back- oder Püreekartoffeln sowie Bratkartoffeln und Kartoffelsalat.

Die Protestkartoffel!

Der jahrelange Streit um die beliebte Kartoffelsorte hatte seit 2005 großes Aufsehen in den bundesweiten Medien erregt. Linda sollte nach 30 Jahren Sortenschutz vom Markt verschwinden. 

Wer bestimmt, was auf unseren Tisch kommt? Wir sind davon überzeugt, dass der Verbraucher entscheiden soll! 

Linda ist eine festkochende Kartoffelsorte mit langovalen Knollen und gelber Schale. Sie überzeugt durch ihren ausgezeichneten, leicht buttrigen Geschmack.

Verwendung: Perfekt für Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Bratkartoffeln und Gratin.

Die Langzeit-Lagersorte – „Keimfrei bis in den Mai“ lautet unser Spruch dazu!

Belana ist eine festkochende Kartoffelsorte mit gelber Schale und intensiv gelbem Fruchtfleisch. Ihr cremig-buttriger, leicht nussiger Geschmack macht sie vielseitig einsetzbar.

Verwendung: Ideal für Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Gratins und Ofenkartoffeln.

Die Kartoffelpuffer Knolle „Talent“ sind mehligkochend und haben eine gelbfleischige Farbe mit intensivem Geschmack.

Verwendung: Besonders geeignet für Kartoffelpuffer, Kartoffelpüree, Knödel und Suppen, da sie beim Kochen eine weiche und sämige Konsistenz entwickelt.

Marabel ist eine unserer frühreifenden, vorwiegend festkochenden Kartoffelsorten mit ovalen, gelben Knollen und feinem, aromatischem Geschmack.

Verwendung: Geeignet für Pellkartoffeln, Rösti, Bratkartoffeln, Kartoffelecken und Salzkartoffeln.